名古屋・愛知・岐阜・三重・静岡のパート派遣のお仕事情報

◆手間なく美味しく！◆
働く女性のための時短クッキング（2）
忙しい時の悩みのタネが日々のお料理！
そこで「カゴメ株式会社」様に、手早くできるおすすめレシピを教えていただきました！

◆調理時間1５分◆
さっぱり！「サラダチキンのうめトマトそうめん」

レシピ・写真協力／カゴメ株式会社

材料／2人分

・そうめん（乾麺）　　　　　 …200g
・サラダチキン（プレーン）　   …1/2パック
・カゴメ 高リコピントマト  　 …1個
・きゅうり　　　　　　　　  …1/2本
・しその葉　　　　  　　　  …4枚
・梅干し（飾り用）　　　　    …２個

【つゆ】
・カゴメ基本のトマトソース295ｇ　…1缶
・梅干し　　　　　　　　　　　  …２個
・めんつゆ（２倍濃縮）　　　　　  …大さじ1・1/2

作り方

①【つゆ】を作る。基本のトマトソース、種を取り除きたたいた梅干し、めんつゆを合わせて冷やしておく。
②サラダチキンは食べやすい大きさに手でさき、ほぐす。
③トマトはくし切りに、きゅうり、しその葉は千切りにする。
④そうめんを表示通りにゆでて水で洗い、水気をきり、皿に盛る。①のつゆを上からかけ、②③の具材と飾り用の梅干しをトッピングしたら完成。

※この記事は、2025年8月に発行されたエンプロの広報誌「MyShiftPress（マイシフトプレス）Vol.9」に掲載されたものです。