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◆手間なく美味しく!◆働く女性のための時短クッキング③【レンジで3分!濃厚トマトシチュー】

2026.02.26

◆手間なく美味しく!◆
働く女性のための時短クッキング(3)
忙しい時の悩みのタネが日々のお料理!
そこで「カゴメ株式会社」様に、手早くできるおすすめレシピを教えていただきました!

◆調理時間5分◆
レンジで3分!「濃厚トマトシチュー」

レシピ・写真協力/カゴメ株式会社

材料/1人分

・サラダチキン(プレーン)      …1/2個
・しめじ              …1/2パック
・カゴメ濃厚リコピン720ml     …195~200ml
・ホワイトシチュールウ       …1皿分(約18g)
・ブロッコリー            …2房
・牛乳              …小さじ1

 

作り方

①付け合わせのブロッコリーをさっと水に濡らし、ラップに包み電子レンジで温める(600W・40秒)
②サラダチキンを適当な大きさにカット。または手で割いておく。しめじは小房に分ける。
③耐熱容器にサラダチキン、しめじ、濃厚リコピン、ホワイトシチュールウを加え、ラップをして電子レンジで加熱する。(600W・3分)
④全体をよく混ぜ合わせ、仕上げに牛乳をかけ、①のブロッコリーを添える。
※レンジから取り出す際、熱いので注意してください。


※この記事は、2026年2月に発行されたエンプロの広報誌「MyShiftPress(マイシフトプレス)Vol.10」に掲載されたものです。

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